，分子式: C9H9NO8Na4，又被称为谷氨酸二羧甲基四钠，简称GA。它的CAS号：51981-21-6，是正在食物用安好洗涤剂名录中，列入《食物安宇宙家模范 食物增加剂应用模范》（GB2760）的食物增加剂。

　　1、环保与生物降解：谷氨酸二乙酸四钠是一种由植物原料制备的新一代螯合剂，具有安好且容易生物降解的特质。这一特色使得它正在洁净用品中的利用越发环保，合适摩登绿色化学的发扬趋向。

　　2、强螯合才力：谷氨酸二乙酸四钠对金属离子（如钙、镁、铁）有极强的螯合才力，这一特质使得它正在洁净用品中或许有用去除硬水中的金属离子，抬高洁净成绩。

　　3、宽pH值应用界限：该产物能够正在很宽的pH值界限内应用，这使得它正在分歧品种的洁净用品中都能发扬优异的效用。

　　去污才力强：与市集上的其他螯合剂比拟，谷氨酸二乙酸四钠具有更强的去污才力，或许更有用地去除污渍和污垢。

　　4、协同效应：它还能与编制中的杀菌剂形成协同效应，晋升集体的洁净和杀菌成绩。

　　谷氨酸二乙酸四钠正在洁净用品中的利用十分广大，苛重包罗但不限于以下方面：合用于洗涤剂、洗涤剂、纺织助剂、日化用品、油田水措置、制浆制纸助剂、金属外貌措置等

　　螯合剂GA的格外性和其正在A类名录中，让产物能够利用正在众方面中到达分歧的成绩，且行动一种环保高效的螯合剂，正在洁净用品周围具有广大的利用前景和市集代价易倍体育官方。